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厳選した原料を本来の味と香りを損なうことなく仕上ました。
本品は北の海で育った新鮮な天然紅鮭を、ミネラル豊富な宗谷の塩のみで仕上げた逸品です。紅鮭を丁寧に山漬けし、熟成することで旨みを閉じ込めてから蒸し上げ、「手ほぐし」して瓶に詰めました。おにぎり、のり巻き、ちらし寿し、お茶漬け、サラダ等にご利用ください。※着色料、香料等の添加物は使用しておりません。
■原材料:紅鮭(ロシア産)、食塩※食塩は「宗谷の塩」を使用しています。
本品は北の海で育った新鮮な天然紅鮭を、ミネラル豊富な宗谷の塩のみで仕上げた逸品です。
紅鮭を丁寧に山漬けし、熟成することで旨みを閉じ込めてから蒸し上げ、「手ほぐし」して瓶に詰めました。
おにぎり、のり巻き、ちらし寿し、お茶漬け、サラダ等にご利用ください。
※着色料、香料等の添加物は使用しておりません。
■原材料:紅鮭(ロシア産)、食塩
※食塩は「宗谷の塩」を使用しています。