動物性素材を使用せず、有機醤油、国産大豆そぼろ、尾道産ジャンボにんにくなどでつくった、からだにやさしく「ピリ辛」アクセントのきいたうまい醤(ジャン)です。

アレンジレシピをお楽しみください。
サラダうどんや中華麺にからめたり、野菜炒めや鍋の味付けに。野菜を和えたり、マヨネーズと合わせてディップにしたり、ラーメンや麻婆豆腐、温野菜、チャーハンなどのトッピングに。

■原材料：有機醤油(小麦を含む)、粗糖、なたね油、大豆加工品、玉ねぎ、発酵調味料、食塩、でん粉、生姜、パプリカ粉末、りんご酢、酵母エキス、ジャンボにんにく、にんにく、唐辛子粉末