【純正醤油】
醤油造りに最適な気候・風土に恵まれ、醤油醸造４００年の歴史ある小豆島にて、伝承された技術で丸大豆、小麦を原料に、じっくりと熟成させたＪＡＳ規格本醸造醤油です。

食品添加物、遺伝子組換え大豆は使用しておりません。

【有機純正醤油】
“生命を育む農作物”である有機栽培の大豆と小麦を天日塩とともに仕込みました。杉の古桶にてじっくりと熟成させています。伝承の技を極めた味と香りをご賞味ください。

原料から製造に至るまで、登録認定機関の厳しい審査を受け、有機ＪＡＳ認定を取得した工場で作られています。安心してお召し上がり下さい。

■原材料
　【純正醤油（濃口）】大豆、小麦、食塩
　【純正醤油（淡口）】大豆、小麦、食塩
　【有機純正醤油（濃口）】有機大豆、有機小麦、食塩