sp
ホーム≫ 商品のご紹介≫ だし・つゆ

商品のご紹介

sp

マルシマの商品

お料理の「旨味」を引き立てる。『だし』『つゆ』

だし・つゆ

本枯れ和風だし

本枯れ和風だし

国産本枯れ鰹節と北海道産昆布の「旨味」がお料理を引き立てます。素材のもつおいしさにこだわった“だし”です。

国内で水揚げされた、新鮮な本かつおは落葉樹の煙でいぶされ、さらに「カビ付け」と呼ばれる工程を2回以上繰り返し、じっくりと熟成されます。こうすることによって、臭みがなく旨みの濃い風味豊かなだしがとれるようになるのです。素材がもつおいしさはじっくり時間をかけて生まれます。

◆本品1袋(8g)ご使用の目安◆
・みそ汁のだし  6人分(約900cc)
・麺のかけつゆ 2人分(約500cc)
・煮物       5人分(約750cc)
・天つゆ      6人分(約600cc)
その他和風・中華料理などにご利用頂けます。
お好みにより加減してご使用ください。

形態 コードNo 容量 入数 税込価格(本体価格) 賞味期間
箱入 2007 8g×24 12 1,156円(1,070円) 1年
袋入 2008 200g 12 956円(885円) 1年
表示価格はメーカー希望小売価格です。

■原材料:食塩、砂糖(てんさい)、かつお節、酵母エキス、デキストリン、鰹エキス、昆布粉末

 

本枯れ和風だし

 

本枯れ和風だしを使ったレシピ

ページ先頭へ戻る

△サイトマップ
Copyright(C) JUNSEI-SYOKUHIN MARUSHIMA CO.,LTD. All rights Reserved.
sp