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マルシマレシピ/牛肉の醤油サラダ

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牛肉の醤油サラダ

牛肉の醤油サラダ

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  • お鍋に醤油、酢と胡麻油を入れ沸騰させ、薄切り肉を数枚ずつ入れ火を通す。
  • ちぎったレタスに玉ねぎのスライスなどを加えてサラダを作り、火の通った牛肉に添える。
  • お鍋の調味料はドレッシングとして使う。

材料

牛肉の薄切り200g
濃口醤油60cc
40cc
胡麻油60cc
レタス適量
玉ねぎなどお好みの野菜適量
白胡麻適量
 
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